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台湾産 厳選 バチ ハラス3kg
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自信のある本物のマグロしか出しません。
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世界一まぐろ好きな日本、全世界の最高級 まぐろが集まります。種類にもインド、バチ
ビンチョウ、キハダそして海のダイヤと呼ばれる本マグロ(クロマグロ)があります。
さらに天然、蓄養、養殖、産地によってマグロの味が著しく異なります。 一般に、天然
物の本マグロが最高に美味しいと考えていますが、難しいのは天然マグロは、一本一
本違うのです。本商品は、まぐろ一筋の目利きが選び抜いた海外(スペイン・
トルコ・マルタ...)の天然物マグロの中からをお届けします。
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くどくないあっさりした脂は、食べ飽きない美味しさで
他のマグロと比べてもマグロ特有の『クセ』がないため
お子様からお年寄りまで人気のあるマグロのひとつです。
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めすらしい脂ののったバチマグロ、安価で味もGOOD!! 入札額=3kg の値段
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解凍の方は塩水解凍(40°位の3%の食塩水に三十秒、表面が溶けるまで浸け
取り出し冷蔵庫で冷やします。あと1・2時間で解凍すると思いますのでというの
が一番よろしいとされています。 - 重 要 -
保存につきましては家庭用の冷蔵庫ではとなりますので召しあがる日にお届
けという事にしてください。マグロは温度変化に敏感ですので希に配送中に温度
が上がり色が変わる事がありますので受取の際は必ず開封してお確かめ下さい。
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