ドイツで５０年以上支持されているSchnitzer社の小型の石臼です。小さいですが精巧な作りで、少量製粉したい時や持ち運びに便利です。小麦や米などの穀類だけでなく、お茶や、胡椒などのスパイス類にも使用できます。挽き方の荒さ調整もできます。道具としても面白いものです。
穀類を挽くのに使用していたので、スパイスの匂いがついているなどはないです。簡易清掃のみのため、使用前にもう一度清掃されることをお勧めします。
サイズ高さ 約２９cm直径 約5.5cm
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